Archives of #tasja van rymenant

Chocomousse van Kinderbueno

Voor iedereen die ik ergens heb laten geloven dat ik enkel gezonde desserts maak: guess again. De mensen die mij ietwat beter kennen weten dat ik het liefst van alles zwem in chocoladesaus en drijf op een ultiem bedje van zwetende pizza. We zwijgen wijselijk over de dag na die poolparty. Maar bon. Feestdagen. ’t […]

Connecterra

We passeerden er drie jaar geleden al eens. Als onervaren wandelaars, voor een route van vijf kilometer (of, let’s be honest: drie kilometer. Dat lijkt me zelfs waarschijnlijker.) Nu we enkele jaren later zijn waren er wel wat punten waardoor we écht nog wel eens moesten langs gaan: Sinds twee jaar zijn we een tik […]

Thor Genk

Maandagochtend. Het besef dat we eigenlijk best goed gelegen zijn: een uur naar links rijden en we zitten in de Ardennen. Amper een uur naar rechts rijden en we zitten pal in het midden van Limburg. Moeilijkheidsgraad: voor welke wandeling kiezen we vandaag? ’t Werd het Thorpark in Genk. Blauwe route. Start aan de parking […]

Mont Rigi

’t Is niet dat ik per se aan’t wachten was op sneeuw. Integendeel. Toen ik twee weken geleden een shoot had op maandagochtend (de eerste na een maand. Merci Rona) voorspelden ze bij de nacht van zondag op maandag een klein laagje sneeuw. In Limburg. Ik moest toen eens goed lachen. What are the odds, […]

Bergklim

Toen we Jos pas hadden stond ik te popelen om naar de hondenschool te trekken. Optioneel omdat ze non-stop een ongeleid projectiel was. Ik had de eerste maand na haar komst vakantie gepland. Enfin. ’t Is te zeggen: ik had alle shoots on hold gezet en deed enkel sporadisch wat grafisch en illustratief werk zodat […]

Hoge Venen

Dorre landschappen en grauwe lucht. Dikke plus? Subtiele mist in de verte. Het was echt al lang geleden dat ik in de Hoge Venen was geweest. Als ik het me goed herinnerde was ik er enkele jaren geleden op mijn verjaardag, toen roadtrips wekelijks aan de orde waren en kuisen op zondag er nog niet […]

Cap Griz nez

Een paar weken geleden reden we naar zee. Vrij onbezonnen, op een schone zondagnamiddag. De autorit was sereen. Ik zat opgekruld in mijn zondagse legging (jup. Lekker onbezonnen. Comfort boven alles) op de passagiersstoel en ik deelde luidop mijn bezorgdheden, twijfels en gedachten. Janice luisterde en Jos deed een poging tot slapen. Ze is geen […]

Avocadobrownie

Ik bak graag. En als ik mijn ogen sluit en die avocadobrownie prak met magere kwark en zoetstof doet de smaak mij bizar hard denken aan zachte Oreopudding. Don’t ask why.   Nodig: – 1 avocado – 1 ei & 1 eiwit – 90ml agave, honing of sugarly – 100gr havermeel – 25gr raw cacaopoeder – […]

De Wijers

Herfstwandeling in Houthalen. Kleine sidenote: best niet op zondag. Drukte enzo.   (Wanneer gingen wij? Juist! Op zondag!)   Start aan de gigantische parking van de Kelchterhoefstraat. Ik hou normaal gezien niet van parkings. Meestal omdat je weet dat er dan wel wat volk kan zijn. En ik wandel sowieso ook het liefst met bewolking […]

Appelgalette

Herfst flirt meedogenloos op de rand met winter dezer dagen. En het is soms een tik stresserend om nog zoveel mogelijk voedsel mee te pikken om leuke dingen mee te doen. Zoals snel de vijf ton walnoten rapen die nog in de tuin liggen. Wortels oogsten en invriezen voor de winter. De laatste paprika’s plukken […]