LATEST

Browned butter blondie

We gaan er niet belachelijk over doen: mijn eerste grote liefde zal nog steeds gewone brownie blijven. Maar op dagen dat de cacao op is en er maar een beperkte hoeveelheid chocolade in huis is, is dit eigenlijk een welgekomen afwisseling.     Nodig: 50gr gebruinde boter 120gr bruine suiker 100gr kristalsuiker 2 eieren 130gr […]

The end of the year

…As we know it.   Gek jaar. Niet veel mensen gezien het voorbije jaar, wel onszelf gevonden. En dat bleek ook al wat waard te zijn. En daar gaan we dan maar mee aan de slag in 2021, dus dan hebben we basicly ook ineens een doel voor ogen, toch?   Ik nam samen met […]

Chocomousse van Kinderbueno

Voor iedereen die ik ergens heb laten geloven dat ik enkel gezonde desserts maak: guess again. De mensen die mij ietwat beter kennen weten dat ik het liefst van alles zwem in chocoladesaus en drijf op een ultiem bedje van zwetende pizza. We zwijgen wijselijk over de dag na die poolparty. Maar bon. Feestdagen. ’t […]

Connecterra

We passeerden er drie jaar geleden al eens. Als onervaren wandelaars, voor een route van vijf kilometer (of, let’s be honest: drie kilometer. Dat lijkt me zelfs waarschijnlijker.) Nu we enkele jaren later zijn waren er wel wat punten waardoor we écht nog wel eens moesten langs gaan: Sinds twee jaar zijn we een tik […]

Thor Genk

Maandagochtend. Het besef dat we eigenlijk best goed gelegen zijn: een uur naar links rijden en we zitten in de Ardennen. Amper een uur naar rechts rijden en we zitten pal in het midden van Limburg. Moeilijkheidsgraad: voor welke wandeling kiezen we vandaag? ’t Werd het Thorpark in Genk. Blauwe route. Start aan de parking […]

Mont Rigi

’t Is niet dat ik per se aan’t wachten was op sneeuw. Integendeel. Toen ik twee weken geleden een shoot had op maandagochtend (de eerste na een maand. Merci Rona) voorspelden ze bij de nacht van zondag op maandag een klein laagje sneeuw. In Limburg. Ik moest toen eens goed lachen. What are the odds, […]
Wij. Drie individuen. Twee daarvan tweevoetig. Een ander vierpotig (maar daarom niet minderwaardig, uiteraard.)

Twee jaar geleden zochten we rust en kochten we een huis in Sint-Truiden, midden in de velden tussen de appelboomgaarden. We renoveerden. 't Was intens. En nu wonen we hier en proberen we elke dag opnieuw te binden en te zoeken naar een ritme waarbij ons hoofd kan ademen.

We delen hier basicly alledaagse, onbelangrijke dingen. Maar wel dingen die ons bezig houden. Kleine én grote renovatieverhalen. Sporadische illustraties. Af en toe delen we ook stevige en minder stevige wandelingen en trips. En soms komen er gewoon bedenkingen of nieuwe recepten.

Ge moet dat allemaal niet lezen. Maar ge moogt.
Welkom. Zet u gewoon efkes en pakt een koekske.