Archives of #food

Lemon Brownie

Persoonlijk ben ik grote fan van brownies. En van citroen. Dus als we die twee grote liefdes mixen dan komen we toch enkel tot het ultieme genot, no? Yes. Denk; fris stukje gebak dat zéér ‘goey’ is (geen idee of dat een woord is, maar in mijn vocabulaire dus wel.) Een plakkerig staaltje dat smelt […]

Chocomousse van Kinderbueno

Voor iedereen die ik ergens heb laten geloven dat ik enkel gezonde desserts maak: guess again. De mensen die mij ietwat beter kennen weten dat ik het liefst van alles zwem in chocoladesaus en drijf op een ultiem bedje van zwetende pizza. We zwijgen wijselijk over de dag na die poolparty. Maar bon. Feestdagen. ’t […]

Appelgalette

Herfst flirt meedogenloos op de rand met winter dezer dagen. En het is soms een tik stresserend om nog zoveel mogelijk voedsel mee te pikken om leuke dingen mee te doen. Zoals snel de vijf ton walnoten rapen die nog in de tuin liggen. Wortels oogsten en invriezen voor de winter. De laatste paprika’s plukken […]